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食品での検索結果

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《メール便選択可》 菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g × 3袋 (たねこうじ 15kg量用×3袋)【チョウハク 種こうじ 種糀 もやし】《あす楽》
価格:1,680 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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甘酒、白みそづくりに最適な、冴えのある白い糀に仕上がります 種麹とは、麹の素となる麹菌です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。 そして、種麹がないと麹は作れません。 長白菌はこうじ造りの基本となる種麹菌で、菌糸が長く、 白さをいつまでも保ちます。 米糀、甘酒、白味噌など、白色を活かした食材に最適です。 本品一袋で、お米15kg分の麹が出来上がります。 「自家製」こうじの作り方 原料- 米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。 種付- 40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。 手入1 種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。 手入2 温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。 手入3 温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。 出麹- 種付けから42-48時間で優秀なこうじが出来上がります。 ※外気温に注意し、混ぜた後は33度以下に下がらないようにしてください。 菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじ...
《送料無料》肥後製油 純正なたね白絞油 大容量 1650g × 2個 JAS《あす楽》
価格:2,920 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
JAS認定!まろやかな風味の良さが味わえる食用油 まろやかな風味の良さが味わえる食用油です。ドレッシング・炒め物など幅広くご利用できます。 さらにコテステロールゼロでカラッと美味しく揚がります。 大容量の為、揚げ物など多く油を使用する方にお勧めです。 また、肥後製油には熊本県唯一のJAS認定工場があり、油脂に関する厳しい基準をクリアしています。品質にこだわった風味あるなたね油をぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです   熊本県唯一のJAS認定工場 油脂に関するJAS認定の基準は非常にハードルが高く、認定を取らずとも生産をできることから認定工場の数はとても少ないのが現状です。しかし肥後製油では本当に質の良い商品を自画自賛することなく安心安全をお届けしたいという想いから工場の整備を行い、熊本県唯一のJAS認定を受けています。   肥後製油 創業100年の歴史と伝統 肥後製油は明治42年の創業時より百有余念、真摯に油づくりに取り組んできました。時代は変わり、機械がどれだけ進歩しても物づくりに対する「想い」は変わりません。 今までの経験や勘に頼ることなく、製造工程を細...
《送料無料》スカーリア アンチョビ フィレ 550g × 2個《あす楽》
価格:6,360 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
  イタリア・シチリア島のシャッカ港で水 揚げされた、新鮮なカタクチイワシを、 伝統的な製法で熟成させ、シチリア産の塩とヒマワリ油で作りました。 召し上がり方・利用方法 ドレッシングの材料、パスタソースに使用します。 アンチョビ フィレについて アンチョビを造る際、魚の仕入、加工、塩漬け、熟成のすべての工程を行っている造り手は少ないです。しかしスカーリア社は、高い品質の商品を造るために、シアッカ近郊で揚がった新鮮なカタクチイワシを仕入、全ての工程を自社で行っております。 こうして造られた商品はイタリア国内は勿論ですが、各国の有名シェフたちから「味が良い」と高い評価を得ています。 Benedetto Scalia スカーリア社(シチリア州) スカーリア社は、イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。 全てのアンチョビを0℃で管理しその日の内に加工していきます。シチリア・トラパニ産の旨みいっぱいの自然塩で塩漬けし、熟成後の仕上げには、酸化に強くイ...
北杜食品 浅漬けの素白キムチ 500ml × 3本《あす楽》
価格:1,260 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:1 レビュー平均:4.0
絶品浅漬け!旨辛にんにく風味! 浅漬けの素白キムチならどなたでも簡単に美味しい旨辛にんにく風味の浅漬けを作ることができます! どんな野菜でも色が変わらずキレイに仕上がります。 旨辛にんにく風味の浅漬の素で、白い液のため、野菜の色がきれいに仕上がるのが特徴です。 作り方は大変簡単で、旬のお好きな野菜をお好みの形、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に浅漬の素と一緒に入れておくだけで、大変おいしい浅漬が出来上がります。 また浅漬だけでなく、鶏の唐揚げの下味や、パスタの味付けなど、幅広くご利用いただけます。   基本の浅漬の作り方 食べやすくカットした野菜:300g (大根・胡瓜・人参・カブ・セロリ・キャベツなどお好きな野菜) 浅漬の素白キムチ:100g 【作り方】 1.材料をビニール袋に入れ、1-2分程軽く揉みます。 2.空気を抜きます。 3.輪ゴムで留め冷蔵庫で冷やしてください。 ※40分-50分で美味しく召し上がれます。 塩加減や味にはお好みがありますので、白キムチの量を少なめに使用し、薄い場合は後から足すなど調整してみてください。   ■内容量 500ml × 3本...
《メール便選択可》 有機 ヘンプパウダー 180g 2袋セット [ヘンプキッチン ニューエイジトレーディング]【有機JAS ヘンプシードナッツ オーガニック ローフード】《あす楽》
価格:3,222 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
ヘンプキッチンの「有機ヘンプパウダー」は麻の実を脱脂加工した後に丸ごと粉砕し、微粉末状にしたもの。100% 麻の実だけで作られています。 微粉末にすることで 麻の実の栄養をカラダにより吸収しやすくなっています。 ■内容量 180g ■原材料名 有機麻の実微粉末 ■保存方法 高温・多湿及び直射日光を避けて保存...
《メール便選択可》 有機 ヘンプパウダー 180g 3袋セット [ヘンプキッチン ニューエイジトレーディング]【有機JAS ヘンプシードナッツ オーガニック ローフード】《あす楽》
価格:4,770 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:7 レビュー平均:4.29
ヘンプキッチンの「有機ヘンプパウダー」は麻の実を脱脂加工した後に丸ごと粉砕し、微粉末状にしたもの。100% 麻の実だけで作られています。 微粉末にすることで 麻の実の栄養をカラダにより吸収しやすくなっています。 ■内容量 180g×3袋 ■原材料名 有機麻の実微粉末 ■保存方法 高温・多湿及び直射日光を避けて保存...
ヒカリ 職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 有機すだちぽん酢 180ml × 3本 [光食品 有機JAS]《あす楽》
価格:1,590 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
国産有機すだち・ゆず・ゆこう果汁を贅沢に使用。 原材料を厳選した有機JAS認定ぽん酢しょうゆです。 醸造酢を全く使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出した有機すだちぽん酢です。徳島産有機すだち・ゆず・ゆこうをふんだんに使用しています。(原料事情により徳島産有機すだち・ゆず・ゆこうが不足している場合は、徳島以外の国産有機すだち・ゆず・ゆこうを使用。) 醤油は国産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 だしはエキスを使わず、国産昆布と国産有機乾しいたけからだしをとっています。 有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくった有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。 砂糖は使用せず、麦芽水飴を使用しています。食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 香料、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 ※「ゆこう」はゆずやすだちに似た徳島南部特産のみかん科の香酸かんきつです。 ■原材料名 有機醤油(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、有機すだち、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機米醗酵調味料、有機ゆこう、こ...
《あす楽》 麻の実油 230g 3本セット [ヘンプキッチン ニューエイジトレーディング]【有機JAS 低温圧搾 ヘンプ オーガニック ヘンプシードオイル】
価格:5,482 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:6 レビュー平均:4.83
ヘンプキッチンの麻の実油はカナダの広大な土地で栽培されています。 有機栽培の麻の実の種子を、40度未満で圧搾するコールドプレス(低温圧搾法)で丁寧に搾りました。 【容器にも安全へのこだわり】 光は麻の実油の酸化を早め、油を劣化させてしまいます。 そこで遮光性が極めて高く、繊細な油を守るのに最適なプラスチックボトルが使用されています。 材料が油に溶け出すこともない、安全なプラスチックです。 発がん性や環境ホルモンの心配もありません。 ■内容量 230g×3本 ■原材料名 有機麻の実油 ■保存方法 高温・多湿及び直射日光を避けて保存。 ■原産国 カナダ ■輸入者 株式会社ニュー・エイジ・トレーディン...
《あす楽》 麻の実油 230g 2本セット [ヘンプキッチン ニューエイジトレーディング]【有機JAS 低温圧搾 ヘンプ オーガニック ヘンプシードオイル】
価格:3,713 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
ヘンプキッチンの麻の実油はカナダの広大な土地で栽培されています。 有機栽培の麻の実の種子を、40度未満で圧搾するコールドプレス(低温圧搾法)で丁寧に搾りました。 【容器にも安全へのこだわり】 光は麻の実油の酸化を早め、油を劣化させてしまいます。 そこで遮光性が極めて高く、繊細な油を守るのに最適なプラスチックボトルが使用されています。 材料が油に溶け出すこともない、安全なプラスチックです。 発がん性や環境ホルモンの心配もありません。 ■内容量 230g×2本 ■原材料名 有機麻の実油 ■保存方法 高温・多湿及び直射日光を避けて保存。 ■原産国 カナダ ■輸入者 株式会社ニュー・エイジ・トレーディン...
はくばく まいにちおいしい 雑穀ごはん 500g×5袋《あす楽》《送料無料》
価格:5,020 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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食べやすい、食べ飽きない 家族の健康を考える主婦の皆様と一緒に共同開発されました。 雑穀ごはんの独特の甘さや香ばしさを残しつつも、クセのないおいしさを実現する独自の「豆なしブレンド」。和・洋・中様々なおかずとの相性も抜群で、毎日食べ続けられる雑穀ごはんです。 ■内容量 500g×5袋 ■原材料 発芽玄米、もちあわ、大麦、黒米、アマランサス、はと麦、キヌア、白ごま、もちきび、とうもろこし、赤米、黒ごま ■賞味期限 製造から360日  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直接日光・湿気を避け、常温で保存してください。 ■加工者 株式会社はくばく [関連商品]お得なセットはコチラから まいにちおいしい 雑穀ごはん 500g まいにちおいしい 雑穀ごはん 500g ×5袋   はくばくのその他の商品はこちらか...
《送料無料》ヘイセイ あご入り鰹ふりだし 50袋入 × 3個 あごだし《あす楽》
価格:5,220 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
▶ 送料無料6個セットはこちら ▶ 送料無料12個セットはこちら いつもの料理を絶品の味に!家庭で使う万能和風だし! お料理がとても簡単に美味しく仕上がります 「あご入り鰹ふりだし」の原料には、料亭御用達の本枯れ鰹節と荒節をベースに、コクがあり濃厚な味わいの枯れ鯖節、濃厚で澄んだだしが取れる利尻昆布、風味豊かで香り高い香信椎茸と、プロ好みの本格派を揃えました。 さらに鳥取名産「あご(飛魚)」を加えることで旨味に上品さが増します。 これらを使いやすい小袋にギュッと詰めました。家庭で揃えるには大変な5種の原料を小袋に詰めた「あご入り鰹ふりだし」は、忙しい現代人のために下味は調えてありますので、お料理がとても簡単に美味しく仕上がります。 ※鳥取で「あご」と呼ばれる飛魚は、山陰名産「あごちくわ」でおなじみ。琴浦町の夏を告げる魚として「町の魚」に指定されています。 ※画像はイメージです   使用方法(1袋3-5人分) ※料理別にだしの分量を加減してください。 ※調理の際はやけどに注意してください。 約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。 沸騰...
ヒカリ トマトケチャップ 500g × 3個 (チューブ)[光食品]《あす楽》
価格:1,530 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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有機トマトが持つ自然の甘みを生かし 甘口に仕上げたトマトケチャップです。 真っ赤に完熟した海外産有機トマトと国産有機トマトを使用しています。 たまねぎとにんにくは100%国産有機です。 糖類は有機砂糖と麦芽水飴(原料の国産ばいれしょは遺伝子組み換えしていません)を使用、天日乾燥の原塩を使用しています。また、醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。 香辛料は香料を使用せず、原形及び粉末を使用しています。 保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 ■原材料名 トマト(有機)、糖類(砂糖、麦芽水飴)、醸造酢(米酢)、食塩、たまねぎ(有機)、にんにく(有機)、香辛料 ■内容量 500g × 3個 ■賞味期限 製造日より1年6ヵ月  ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 光食品株式会...
北海道乳業 LUXEクリームチーズ 1kg × 2個《冷蔵便 冷蔵手数料無料》《あす楽》
価格:3,680 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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  プロ仕様の北海道産クリームチーズ Luxe(リュクス)とはフランス語で「贅沢」という意味を表します。 良質な原料を惜しみなく使用したフレッシュな味わい、贅沢な美味しさのリュクス(Luxe)チーズです。 北海道の恵まれた自然の中で育まれた、良質な生乳を100%使用し創り上げました。塩分を控えめに口どけ良いクリーミーな味わいが特徴です。 本商品は 冷蔵便でお届けいたします。 (冷蔵手数料無料) 開発者のこだわり、贅沢なおいしさの秘密 北海道の生乳100%使用 おいしさの理由はなんといっても生乳の質にあります。北海道の広大な土地と涼しい気候は、酪農に最も適した環境といわれています。「良い土・良い草・良い牛」による安定した品質を誇る新鮮な生乳だけを贅沢に100%使用したクリームチーズです。 クリーミーでマイルドな口どけ 口にした時にまず最初に感じるのは、上品でクリーミーななめらかさ。そしてマイルドでコクのある口どけ感か広がります。その上品ななめらかさの決め手は生クリーム。北海道で自社製造した、つくりたての生クリームを入れることができるから生まれたおいしさです。大人はもちろんですが、お子様が...
ヒカリ 有機めんつゆ 300ml × 3本(2倍濃縮)[光食品 有機JAS]《あす楽》
価格:1,380 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
国産鰹節と国産昆布から極上のだしをとり、 有機本醸造醤油と合わせた有機JAS認定めんつゆです。 醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 だしはエキスを使わず、自社で国産鰹節と国産昆布からだしをとっています。 有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくった有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。 食塩はシママースを使用。砂糖は有機砂糖を使用しています。 保存料、着色料、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。 瞬間殺菌なので、鰹節や昆布などの新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派有機めんつゆです。色々なめん料理にご使用ください。 2倍希釈タイプ。 ■品名 有機つゆ(希釈用) ■原材料名 有機しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、有機砂糖、有機米醗酵調味料、かつおぶし、こんぶ、食塩 ■内容量 300ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後は密栓して冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造日より1年6ヵ月  ...
《送料無料》 有機 麻の実ナッツ 180g 非加熱 3袋セット [ヘンプキッチン ニューエイジトレーディング]【有機JAS ヘンプシードナッツ オーガニック ローフード】《あす楽》
価格:5,025 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:2 レビュー平均:5.0
ヘンプキッチンの有機麻の実ナッツに、新しい仲間が加わりました! こちらの麻の実ナッツは非加熱。欧米ではローフードやロースイーツの材料としてもポピュラーなタイプです。 従来の赤いパッケージの麻の実ナッツと同様に、封を開けてそのままお使いいただけます。非加熱の麻の実はほんのりリフレッシュグリーンを感じる軽い風味。 グリーンサラダなどとも好相性!フルーツやスムージーにトッピングするのもオススメです。 カナダ産100%の有機栽培の麻の実を使用しています。 麻の実ナッツは消化吸収のよい良質な植物性たんぱく質、必須脂肪酸を大変バランスよく含んでいます。 さらに現代の食生活に不足しがちな鉄・銅・亜鉛・マグネシウムが豊富。美容食としてもオススメです☆ ■内容量 180g×3袋 ■原材料名 有機麻の実 ■保存方法 直射日光および高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存で、約2ヶ月程でお使い下さい。 ■原産国 カナダ ■輸入者 株式会社ニュー・エイジ・トレーディン...
《メール便選択可》 有機 麻の実ナッツ 180g 非加熱 2袋セット [ヘンプキッチン ニューエイジトレーディング]【有機JAS】《あす楽》
価格:3,376 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:2 レビュー平均:3.5
ヘンプキッチンの有機麻の実ナッツに、新しい仲間が加わりました! こちらの麻の実ナッツは非加熱。欧米ではローフードやロースイーツの材料としてもポピュラーなタイプです。 従来の赤いパッケージの麻の実ナッツと同様に、封を開けてそのままお使いいただけます。非加熱の麻の実はほんのりリフレッシュグリーンを感じる軽い風味。 グリーンサラダなどとも好相性!フルーツやスムージーにトッピングするのもオススメです。 カナダ産100%の有機栽培の麻の実を使用しています。 麻の実ナッツは消化吸収のよい良質な植物性たんぱく質、必須脂肪酸を大変バランスよく含んでいます。 さらに現代の食生活に不足しがちな鉄・銅・亜鉛・マグネシウムが豊富。美容食としてもオススメです☆ ■内容量 180g×2袋 ■原材料名 有機麻の実 ■保存方法 直射日光および高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存で、約2ヶ月程でお使い下さい。 ■原産国 カナダ ■輸入者 株式会社ニュー・エイジ・トレーディン...
ヒカリ 有機じんわーりしょうが (4-6倍濃縮タイプ) 150ml × 3本 [光食品 有機JAS]《あす楽》
価格:1,260 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:1 レビュー平均:3.0
国産有機しょうがを使用した 濃縮タイプの有機JAS認定しょうがシロップです。 国産有機しょうがの辛みに有機砂糖と有機りんご果汁の甘みを加え、有機すだち果汁の爽やかさをプラスした濃縮タイプの有機JAS認定しょうがシロップです。 有機砂糖と有機りんご果汁を使用しているので、有機砂糖の甘みに有機りんご果汁の爽やかな甘みと酸味がプラスされ、すっきりとした甘みになっています。 国産有機すだち果汁を使用し、pH調整剤は使用していません。すだちの爽やかな酸味で飲みやすく仕上げています。着色料、酸味料、香料も使用していません。 [ご使用方法] 濃縮タイプなので、お好みの濃さに調節できます。 水、湯、炭酸水などでお好みにより4-6倍に薄めてお飲みください。 紅茶やアルコール類に少し入れたり、クッキーやケーキ、しょうが焼きなどにもお使いいただけます。 ■名称 有機しょうがシロップ(濃縮) ■原材料名 有機しょうが、有機砂糖。有機りんご果汁、有機すだち果汁 ■内容量 150ml × 3本 ■賞味期限 製造日より1年6ヵ月  ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ...
《送料無料》ヘイセイ あご入り鰹ふりだし [8g × 30袋入り] × 6袋 あごだし《あす楽》
価格:6,240 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
いつもの料理を絶品の味に!家庭で使う万能和風だし! お料理がとても簡単に美味しく仕上がります 「あご入り鰹ふりだし」の原料には、料亭御用達の本枯れ鰹節と荒節をベースに、コクがあり濃厚な味わいの枯れ鯖節、濃厚で澄んだだしが取れる利尻昆布、風味豊かで香り高い香信椎茸と、プロ好みの本格派を揃えました。 さらに鳥取名産「あご(飛魚)」を加えることで旨味に上品さが増します。 これらを使いやすい小袋にギュッと詰めました。家庭で揃えるには大変な5種の原料を小袋に詰めた「あご入り鰹ふりだし」は、忙しい現代人のために下味は調えてありますので、お料理がとても簡単に美味しく仕上がります。 ※鳥取で「あご」と呼ばれる飛魚は、山陰名産「あごちくわ」でおなじみ。琴浦町の夏を告げる魚として「町の魚」に指定されています。 ※画像はイメージです   使用方法(1袋3-5人分) ※料理別にだしの分量を加減してください。 ※調理の際はやけどに注意してください。 約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。 沸騰したら中火にして約3-4分間煮出し、だしパックを取り出します。 《 使用の目安 》 お吸物...
《メール便で送料無料》ヘイセイ あご入り鰹ふりだし [8g × 30袋入り] × 2袋 あごだし
価格:2,238 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
いつもの料理を絶品の味に!家庭で使う万能和風だし! お料理がとても簡単に美味しく仕上がります 「あご入り鰹ふりだし」の原料には、料亭御用達の本枯れ鰹節と荒節をベースに、コクがあり濃厚な味わいの枯れ鯖節、濃厚で澄んだだしが取れる利尻昆布、風味豊かで香り高い香信椎茸と、プロ好みの本格派を揃えました。 さらに鳥取名産「あご(飛魚)」を加えることで旨味に上品さが増します。 これらを使いやすい小袋にギュッと詰めました。家庭で揃えるには大変な5種の原料を小袋に詰めた「あご入り鰹ふりだし」は、忙しい現代人のために下味は調えてありますので、お料理がとても簡単に美味しく仕上がります。 ※鳥取で「あご」と呼ばれる飛魚は、山陰名産「あごちくわ」でおなじみ。琴浦町の夏を告げる魚として「町の魚」に指定されています。 ※画像はイメージです   使用方法(1袋3-5人分) ※料理別にだしの分量を加減してください。 ※調理の際はやけどに注意してください。 約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。 沸騰したら中火にして約3-4分間煮出し、だしパックを取り出します。 《 使用の目安 》 お吸物...
《送料無料》北海道乳業 北海道コンデンスミルク チューブ 400g × 2個《あす楽》
価格:1,720 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
  北海道産の生乳とてん菜糖のみを原料にして作りました 雄大な大地が広がる北海道の、恵まれた自然の中で育まれた生乳と、北海道産のてん菜糖のみを原料にしてつくられた、栄養価の高い良質なコンデンスミルクです。 新鮮で良質な煉乳の特徴である淡黄色の光沢と、特有の香気があり滑らかな舌触りで、フルーツや飲料の風味をいっそう引き立てます。また、かき氷やイチゴにかけて、お菓子作りや、コーヒーや紅茶に混ぜて等様々な用途に幅広くお使いいただけます。 煉乳の製造における50年のキャリアと技術で創り上げ、北海道の自然を生かした本物の味です。 中身が見え、使いやすい小容量タイプのボトル入り。 気候風土に恵まれた北海道の新鮮な生乳のおいしさを食卓へ届けることが北海道乳業のこだわりです。北海道の酪農家から届けられた生乳を品質第一に管理しながら製造を行い、且つ製品の鮮度を維持しながら迅速に輸送するシステムを構築しています。 おいしさの約束 生乳の風味を、そのまま生かしたおいしさを。 生乳の風味を、そのまま生かしたおいしさを。北海道の澄みきった空気と豊かな牧草で、一頭一頭大事に育てられた乳牛から絞り出される生乳は、ク...
《送料無料》スカーリア コラトゥーラ 100ml × 3個《あす楽》
価格:5,160 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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"門外不出"のコラトゥーラ イタリアにもあります、伝統的な魚醤! 《コラトゥーラとは》 古代ローマ時代から伝わるカタクチイワシの魚醤。アンチョビの旨みエキスを搾り出しました。内臓をすべて取り除き、身だけで造るので臭みが無ありません。また、塩水で薄めることなく、香料なども使用しておりません。まったく臭みの無い上品な香りと旨みが特徴です。 塩、醤油などのように、調味料としてお使い下さい。オリーブオイルとの相性は抜群です。 パスタ、魚中心の和食、カレーや炒飯、サラダのドレッシングにも。 一度味わうとやみ付きになってしまうイタリアの魚醤をぜひお楽しみください。 ※鯛のカルパッチョにもおすすめ ※画像はイメージです   スカーリア社(シチリア州) スカーリア社は、イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。 全てのアンチョビを0℃で管理しその日の内に...
ヒカリ 焼肉のたれ 350g × 3本 [光食品]【コンソメ ブイヨン スープ 無添加】《あす楽》
価格:1,650 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油に 国産有機にんにく・しょうがをたっぷりきかせた焼肉のたれ。 にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじんは100%国産有機です。 醤油は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。 醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用。みりんは国産もち米・米麹と本格米製焼酎でつくった旧式天然醸造の三河みりんを使用しています。 ゴマ油は厳選した良質の胡麻を強く煎ってから圧搾法でしぼり、胡麻特有の香りを強く引き出したゴマ油です。米味噌は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)・米より醸造した純正味噌を使用しています。 砂糖は国産粗糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 ■原材料名 醤油(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、本みりん、米酢(有機)、米味噌、にんにく(有機)、ゴマ油、しょうが(有機)、たまねぎ(有機)、香辛料、にんじん(有機) ■内容量 350g × 3本 ■賞味期限 製造日より1年6ヵ月  ※実際にお届けす...
ヒカリ 有機ぽん酢しょうゆ 250ml × 3本 [光食品 有機JAS]《あす楽》
価格:1,188 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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国産有機ゆず・ゆこう・すだち果汁を贅沢に使った 有機JAS認定ぽん酢しょうゆです。 有機本醸造醤油に徳島産有機ゆず・ゆこう・すだちをふんだんに使った、芳醇な味と香りが楽しめる有機JAS認定ぽん酢しょうゆです。 醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 だしはエキスを使わず、自社で国産昆布と国産有機乾しいたけからだしをとっています。有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくった有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。 食塩は天日乾燥の原塩を使用。砂糖は使用せず、麦芽水飴を使用しています。 香料、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 ※「ゆこう」はゆずやすだちに似た徳島南部特産のみかん科の香酸かんきつです。 ■原材料名 有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有機米醗酵調味料、こんぶ、有機乾しいたけ ■内容量 250ml × 3本 ...
青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g ×10袋 【手作り 無添加 まろやかな塩 平釜 地熱】《あす楽》
価格:5,100 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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  黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。  「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。  「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1. 黒潮の豊かな恵みをそのまま工場へ直送 港からタンクローリーで汲み上げた海水をまずは製塩工場に運びます。 大きな平釜にたっぷり張り地熱(ひんぎゃ)であたため続けます。 2. 地熱(ひんぎゃ)であたためつづけ、結晶化 ...
北海道乳業 脱脂粉乳 1kg × 2個 北乳 《あす楽》
価格:2,960 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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  北海道牛乳 HOKKAIDO MILK 脱脂粉乳 「脱脂粉乳」は、牛乳中の脂肪分を濃縮・乾燥して粉末状にしたものです。製菓・製パン・料理などに使われています。 脂肪分がほとんどなく、牛乳そのものに含有されている良質なたんぱく質やカルシウムなどの栄養素はそのまま含まれています。 北海道の雄大な大地が広がる自然のなかで、悠々と育てられた生乳を原料として作りました。 画像はイメージです。 気候風土に恵まれた北海道の新鮮な生乳のおいしさを食卓へ届けることが北海道乳業のこだわりです。北海道の酪農家から届けられた生乳を品質第一に管理しながら製造を行い、且つ製品の鮮度を維持しながら迅速に輸送するシステムを構築しています。 おいしさの約束 生乳の風味を、そのまま生かしたおいしさを。 生乳の風味を、そのまま生かしたおいしさを。北海道の澄みきった空気と豊かな牧草で、一頭一頭大事に育てられた乳牛から絞り出される生乳は、クセがないおいしさで栄養豊富です。 その背景には牛舎の衛生管理や乳牛の体調管理など酪農家たちのきめ細やかな努力があります。生乳は集乳される際、また工場に搬入されたときにも入念な検査が行われ...
《送料無料》ゲランドの塩 セル ファン 細粒 500g × 2個《あす楽》
価格:1,892 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 『グロ セル』を石臼のようなもので細かくした塩(細粒)。すべての調理に適し、食卓でも使いやすいです。業務用としてはパン・製菓、イタリアン、フレンチ、中華、和食、テーブルソルト等。 独特の風味を引き出します。 千年以上の歴史を持つ塩田を使った古式製法。 それを、奇跡的に守り続けてきた人々によって手作業で採取される天日海塩。 ゲランド・セルファンは乾燥・粉砕しただけの無精製塩です。 ゲランドの塩は、添加物等を一切使用しておりません。安心してご利用ください。 ※パン、フレンチにも ※画像はイメージです   PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 今までは、フランス国内法の『AOC(原産地呼称統制)』という基準が定められていました。ワインやチーズなどで有名...
福来純 純米料理酒 720ml × 3本 [白扇酒造]《あす楽》
価格:2,390 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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塩などは加えず、日本酒とほぼ同じ造り方で丁寧につくられました。 そのまま飲んでもおいしい料理酒です。 地元岐阜県産米を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、 蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。 長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。 料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。 この料理酒は、食塩を加えていませんので(酒税法の日本酒)飲んでもおいしくいただけます。 ※「福来純純米料理酒」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 調味料としての日本酒は、素材の奥みを取り除き、発酵の途中に生成されるアミノ酸の効果により隠し味の働きをし、料理の味付けをやわらかくします。 料理酒は日本酒の旨味が料理にほどよく残るものが最良です。「福来純純米料理酒」は、料理を美味しく仕上げるための特別な日本酒造りを追求した、料理酒の逸品です。 ■名称 日本酒(純米酒) ■原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) ■内容量 720ml × 3本 ■アルコール度数 14度以上15度未満 ■精米歩合 75% ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:108k...
ハナマルキ やさしい液体塩こうじ(50%減塩) 500ml × 8本 【しおこうじ 塩こうじ 塩糀 塩麹 業務用 大容量 お徳用】《あす楽》
価格:3,280 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾りました。 塩分をカットした減塩タイプです。 「ハナマルキ 液体塩こうじ」と比較して塩分50%カット(塩分濃度6%)。 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。 減塩しても酵素の効果はそのままで、素材の旨味を引き出します。 他の調味料とも合わせやすく、いろいろなメニューに使用できます。 みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。 素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。   ■ 鍋スープ : だし汁150ml、塩こうじ15ml   ■ 肉の下味 : 肉150g、塩こうじ15ml ■名称 液体塩こうじ ■原材料名 米こうじ、食塩、酒精 ■内容量 500ml × 8本 ■保存方法 直射日光、高温を避け常温で保存してください。 開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より9ヶ月  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。品質に問題...
《送料無料》グリーンズ北見 北海道オニオンスープ(業務用) 500g × 3個《あす楽》
価格:6,480 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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タマネギのふるさと北見からの贈り物 タマネギが本来持つコクと旨みをそのままに この商品は全国一(全国の約30%)の収穫量を誇る「北海道北見地方産」の玉ネギから抽出したエキスを粉末化し、実に全配合率の「約4割」も配合しておりますので玉ネギが本来持つ"コクと旨み"をそのまま活かした風味豊かな顆粒状のスープです。北海道の名産品としてairdoの機内サービスでもお馴染みのスープとなっています。 熱湯を注いで『オニオンスープ』としてはもちろん、力レー・チャーハン・煮物等 あらゆる料理の『調味料』として適量を加えて頂くと料理を一層引き立てます。 個包装タイプはこちらから。 ※画像はイメージです。 個包装タイプではありません。   お召し上がり方 本品1食分(5g)の中身をカップに入れ、熱湯約150mlを注ぎよくかき混ぜてお召し上がりください。又、お好みで長ネギやパセリのみじん切り等をふりかけますと、一層風味豊かな『オニオンスープ』をお召し上がり頂けます。 (お湯の量は、お好みにより加減してください。) ※まれに中身が固まる場合がありますが、品質には問題ありません。 ※個包装開封後は、吸湿...
ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml × 8本 【しおこうじ 塩こうじ 塩糀 塩麹 業務用 大容量 お徳用】《あす楽》
価格:2,960 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:にっぽん津々浦々
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米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじを ぎゅっと搾った液体タイプ。 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。 塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。 粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。 みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。 素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。   ■ 鍋スープ : だし汁150ml、塩こうじ15ml   ■ 肉の下味 : 肉150g、塩こうじ15ml ■名称 液体塩こうじ ■原材料名 米こうじ、食塩、酒精 ■内容量 500ml × 8本 ■保存方法 直射日光、高温を避け常温で保存してください。 開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より9ヶ月  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。 ・こうじの成分や塩の結晶が分離・...
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