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卵での検索結果

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愛知が誇るブランド卵☆名古屋コーチンの卵【20個入り(18個+破卵保障2個)】食品/卵/鶏卵/高級卵/玉子/たまご/ご家庭卵/普段使い用
価格:2,480 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:櫛田養鶏場 楽天市場店
レビュー件数:115 レビュー平均:4.77
名古屋コーチンの卵はすごく人気の卵のうえに 普通の鶏に比べ卵を産む数が少ないため確実に ご用意できるのは1日に7セットまで発送となります。 注文が入ってからうまれたての卵をパック詰めし新鮮な状態のままお客様に素早くお届けします。 ※チルド便希望の方は別途220円頂きます。 ※注文確認後、訂正の御請求金額をメールでご連絡致します。 商品説明名称鶏卵(生食用) 内容量20個フリーサイズ産地名国産(愛知) 選別包装者株式会社 櫛田養鶏場愛知県稲沢市 賞味期限商品発送日より18日間詳細は商品の中のラベルに 記載してあります。保存方法 商品到着後、必ず冷蔵庫(0〜10℃以下)で 保存してください。使用方法 記載されている賞味期限は生食用の賞味期限です。 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は及び卵にひびが入っている場合は十分加熱調理してください...
櫛田養鶏場のこだわりの卵三種食べ比べセット【名古屋コーチンの卵10個 おいしい赤卵10個 おいしい白卵10個合計30個(内割れ保障3個含む)】食品/鶏卵/卵/たまご/玉子/新鮮たまご
価格:2,360 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:櫛田養鶏場 楽天市場店
レビュー件数:60 レビュー平均:4.6
櫛田養鶏場のこだわりの卵 三種食べ比べセットです! 注文が入ってからうまれたての卵をパック詰めし 新鮮な状態のままお客様に素早くお届けします。 ※九州地方への配送は別途200円、北海道・沖縄の方は別途500円送料頂きます。ご了承ください。 ※チルド便希望の方は別途350円頂きます。 ※ご注文確認後、訂正のご請求金額をメールでご連絡致します。 商品説明名称鶏卵(生食用) 内容量名古屋コーチン10個おいしい赤卵10個おいしい白卵10個 合計30個(内破卵保障3個)フリーサイズ産地名国産(愛知) 選別包装者株式会社 櫛田養鶏場愛知県稲沢市清水町799櫛田拓磨 賞味期限商品発送日より18日間詳細は商品の中のラベルに記載してあります。 保存方法商品到着後、必ず冷蔵庫(0〜10℃以下)で保存してください。 使用方法記載されている賞味期限は生食用の賞味期限です。 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は及び卵にひびが入っている場合は十分加熱調理してください...
\23:59まで4時間限定クーポン/メレンゲアップ 1kg 【常温】
価格:1,234 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:1 レビュー平均:4.0
原材料 グラニュー糖、加工澱粉、キサンタンガム、卵白粉末、乳成分 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保管下さい。メレンゲアップは、卵白メレンゲの気泡安定性を高めるメレンゲ用品質改良剤製剤です。 ・気泡の合一によるメレンゲ組織の破壊を抑え品質を安定化します。 ・攪拌などの物理的なメレンゲ組織の破壊の影響を抑えることが期待できます。 用途:スポンジケーキ・シフォンケーキ・ブッセ・マカロン・ダックワーズ・カステラ等のメレンゲを使用する焼き菓子やムースなどの生洋菓子。 使用方法:卵白メレンゲを調整する際に液卵白に対して本品を1〜3%添加して下さい。 糖類等の粉末素材を使用される場合は粉末素材に予備混合してご使用下さい...
\23:59まで4時間限定クーポン/伊那食品 イナゲル V-5 1kg 【常温】
価格:2,772 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
成分 キサンタンガム10.0%、タラガム4.0%、食品素材(寒天等)86.0% 内容量 1kg 本品を使用する場合の食品への添加物表示例 増粘多糖類 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保管下さい。蒸しパン、蒸し菓子用の品質改良剤です。 しっとり、柔らかでボリュームのある蒸しパンをつくります。また、焼成時におこる生地にレーズンやナッツなどの具材の沈降を防ぎ、生地の表面に具材が残ります。 【配合例】 約380g(120gカップ3個分) イナゲルV-5 1〜2g 薄力粉 100g グラニュー糖 100g 全卵 120g(卵2個分) 牛乳 50g 植物油 10g ベーキングパウダー 3g レーズン 40...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP キューピー 乾燥卵白Wタイプ 1kg【常温】
価格:4,139 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:7 レビュー平均:4.43
メーカー キューピー 原材料 乾燥卵白(100%卵白) アレルギー物質 卵 内容量 1kg 保存方法 湿気の少ないところに保存して下さい。 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。 栄養成分(100g当たり) エネルギー:354kcal 水分:6.6g たん白質:81.9g 脂質:0.9g 炭水化物:4.6g 灰分:6.0g 商品説明 厳選した鶏卵から分離した卵白を原料とし、起泡性に優れた乾燥卵白です。 安定した起泡力と腰の強い泡が得られます。 マカロンなどのメレンゲをしっかり立てたい時に補助的にお使いください。 ※水戻し比率は(製品1に対して清水7)です。 乾燥卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ、溶解しにくくなる場合がありますので、ご注意ください。 乾燥卵白のみでマカロンやダックワーズ等を作ることは可能ですが、生の卵白に比べると特有の匂いが気になる場合もございます。 風味を考慮致しますと、生の卵白と併用してのご利用がお勧めです。 加工地 茨城...
\23:59まで4時間限定クーポン/SOSA アルブミナ 500g 【常温】
価格:6,299 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
原材料 卵白 アレルギー物質 卵 内容量 500g 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保管。開封後はお早めにご使用ください。 商品説明 気泡性が高く、きめの細かい安定性のあるメレンゲをつくることができる乾燥卵白。 補強として使用することで、より安定した生地に仕上げることができます。 生菌数も少ないため、非加熱でも安心してご使用いただけます。 ・水分量に対して5%〜10%添加するだけでメレンゲをつくることができます。 ・オーバーランが他の乾燥卵白よりも高くとることができ、ミキサーで長時間回し続けてもその状態を変えることなく維持できます。 ・pHを気にせず、どんな素材にも使用することができます。 ・フルーツピューレでもメレンゲをつくることができ、色、風味を損なうことがありません。 ※液体の粘度が高い場合は、ジュースや水、シロップ等で薄めてご使用ください。 【注意】 液体に脂質が含まれる場合は泡立ちません。 パイナップル、キウイ等、たんぱく質分解酵素を含む素材を使用する場合は、通常のゼラチン使用時と同様に、液体を65℃程度まで加熱し酵素をし失活させてください...
\23:59まで4時間限定クーポン/伊那食品 イナゲル アルターS 1kg【常温】
価格:2,339 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:4 レビュー平均:4.25
成分 カラギナン 2.0%,アカシアガム 2.0%,食品素材(澱粉,ゼラチン,寒天等) 96.0% 内容量 1kg 本品を使用する場合の食品への添加物表示例 安定剤(増粘多糖類)(原材料の一部にゼラチンを含む) 保存方法 直射日光,高温多湿を避けて常温にて保管下さい。 商品説明 生クリームの安定剤です。ホイップクリームの気泡を均一に、水分と乳脂肪の分離を防ぎます。 保形性や保水性に優れたホイップクリームをつくります。低糖度・低脂肪でも保形性に優れ、シャープな絞り出しが可能です。 また、離水やダレなどの経時的な変化が少なく、つくりたての状態を保持します。 スポンジなどの生地への水分移行も抑え、さらに温度に影響されにくい安定したクリームを作ります。 溶解性が高く、ご使用方法が簡便です。 加熱しなくても溶けますので、冷たい生クリームに直接加えるだけで効果を発揮します...
\23:59まで4時間限定クーポン/伊那食品 イナゲル C-300 500g【常温】
価格:1,441 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
成分 クエン酸 20.0%,キサンタンガム 4.0%,グァーガム 1.0%,クエン酸カルシウム 1.0%,食品素材(寒天等) 74.0% 内容量 500g 使用基準 本品の使用量はカルシウムとして食品の0.1%以下であること。 本品を使用する場合の 食品への添加物表示例 酸味料,安定剤(増粘多糖類) 保存方法 直射日光,高温多湿を避けて常温にて保管下さい。 商品説明 メレンゲ用の安定剤です。卵白との相性がよく,メレンゲの品質(気泡の細かさ,滑らかさ,保形性など)を高めます。 卵白の温度や砂糖の添加量の影響を受けにくい,安定したメレンゲをつくることができます。 少量の砂糖でも分離が少なく,また他の材料と合わせたとき気泡が潰れにくいメレンゲをつくります...
\23:59まで4時間限定クーポン/パルクトミーNo.1 1.8リットル 【常温】
価格:7,290 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
メーカー パルク化学工業株式会社 原材料 クロレラ抽出液、エタノール、繰り新、食品素材 内容量 1.8リットル 表示方法 クロレラ抽出液(クロレラエキス) 保存方法 冷暗所にて保存。開封後はなるべく早めにご使用ください。 注意 万一液中にオリが生じましても、有効成分が沈殿しているものです。そのときはよく振ってください。 商品説明 【商品特徴】・旨みを増し、まろやかでコクのある、いわゆる中味、後味の呈味効果に優れています。・界面活性剤の働きをしますので、泡立ちがよくなり、又キメ細かで泡落ちがしない生地になります。・抱水、保水性に優れている為、製品中の水分のバランスを適度に調節することが出来、製品がいつまでもしっとりとしてパサツキを防ぎます。・乳化剤の働きを助け、又乳化剤の欠点である味に影響を与える苦味等をおさえる働きをします。・泡立ち時間が早く、又焼き上げ時間も早くなり、しかもカマ伸びしますのでコストダウンに繋がります。・火の通りが良くなりますので、焼き上がりが均一でムラのない製品になります。・熱には安定性が良いので高温(300℃位迄)でも充分効果を発揮します...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP キューピー 乾燥全卵 NO1 1kg【常温】
価格:2,430 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:10 レビュー平均:4.2
メーカー キューピー 原材料 乾燥全卵 内容量 1kg 保存方法 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。 商品説明 厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください...
\23:59まで4時間限定クーポン/【ネコポス可】JHC 乾燥 卵白 50g【常温】
価格:357 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:4 レビュー平均:4.75
メーカー JHC 原材料 卵白 内容量 50g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 吸水しやすいので開封後は密閉して保管 してください。 商品説明 ダックワーズやマカロンを作る場合に卵白の約1%を卵白に入れて泡立てて下さい。 生地が腰のしっかりとした仕上がりになります。 あまり入れすぎると粘りが出て扱いにくくなりますのでご注意下さい。 水に戻す場合は、乾燥卵白:水=1:7〜8の割合で戻してご利用下さい...
\23:59まで4時間限定クーポン/伊那食品 イナゲル C-300 1kg【常温】
価格:2,160 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
成分 クエン酸 20.0%,キサンタンガム 4.0%,グァーガム 1.0%,クエン酸カルシウム 1.0%,食品素材(寒天等) 74.0% 内容量 1kg 使用基準 本品の使用量はカルシウムとして食品の0.1%以下であること。 本品を使用する場合の食品への添加物表示例 酸味料,安定剤(増粘多糖類) 保存方法 直射日光,高温多湿を避けて常温にて保管下さい。 商品説明 メレンゲ用の安定剤です。 卵白との相性がよく,メレンゲの品質(気泡の細かさ,滑らかさ,保形性など)を高めます。 卵白の温度や砂糖の添加量の影響を受けにくい,安定したメレンゲをつくることができます。 少量の砂糖でも分離が少なく,また他の材料と合わせたとき気泡が潰れにくいメレンゲをつくります...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) 加糖凍結卵黄20 1kg【冷凍】
価格:1,393 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
メーカー キューピー 原材料 鶏卵(卵黄),砂糖 原産国 日本 栄養成分 (100g) エネルギー 341Kcal 水分      44.1g たんぱく質  12.4g 脂質      22.3g 炭水化物   20g 灰分      1.2g 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 新鮮な鶏卵を原料とし,衛生的に割卵・セパレートした後,砂糖を20%加え,殺菌・凍結した製品です。 新鮮な卵黄の持つ風味や色調,乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので, サルモネラ,黄色ブドウ球菌の心配がなく,安心してご使用いただけます。 タイプ:卵黄  原材料:卵黄,砂糖  特長:20%加糖した凍結卵黄 【用途】 菓子全般(スポンジ,カスタード,ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク),エグロン(ヨーク),エグロワイヤル(ヨーク)等 ホール:QPの全卵製品に使用...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) プレシャスヨークエッグ 1kg【冷凍】
価格:1,512 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
メーカー キューピー 原材料 卵黄 砂糖 原産国 日本 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便 商品説明 卵本来のおいしさにこだわり,原材料を厳選し製造した,20%加糖の殺菌 卵黄です。 カスタードクリーム等に使用すると,コクのあるまろやかなおいしさに 仕上がります。 また,卵黄色も濃いので,見た目のおいしさも演出します...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP(キューピー) 殺菌凍結加糖卵黄 ピュアホワイト ヨーク 1kg【冷凍】
価格:1,287 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
メーカー キューピー 原材料 卵黄80%、砂糖20% 原産国 日本 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 341kcal 水分 44.1g たんぱく質 12.4g 脂質 22.3g 炭水化物 20g 灰分 1.2g ナトリウム 56mg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 一般の鶏卵よりも卵黄色を抑えた鶏卵を原料に使用した20%加糖凍結卵黄です。 カスタードクリームや別立て法スポンジ等に使用すると、真っ白な製品に仕上がります。 フルーツや 抹茶を加えると、素材の彩りを鮮やかに出すことができます。 加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 タイプ:卵黄  原材料:卵黄、砂糖  特長:特殊卵を使用した加糖凍結卵黄20% 【用途】 菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エ...
\23:59まで4時間限定クーポン/【PB】PP殺菌凍結卵白 1kg【冷凍】
価格:496 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:2 レビュー平均:5.0
原材料 卵白(国産) 内容量 1kg 発送方法 冷凍 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 フレッシュな卵白を、殺菌・凍結加工しました。 ダックワーズやマカロンなど幅広い商品にご使用ください...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) エグロワイヤル ヨーク 1kg【冷凍】
価格:1,260 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
内容量 1kg 原材料 卵黄80%,砂糖20% エネルギー(100g) エネルギー  341kcal 水分       44.1g たんぱく質    12.4g 脂質       22.3g 炭水化物    20g 灰分       1.2g ナトリウム    56mg 原産国 日本 保存方法 開封前)−18℃以下で保管下さい。 (開封後)解凍後は,冷蔵庫で保存の上お早めにご使用下さい。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 発送方法 冷凍 商品説明 鶏卵から衛生的に卵黄をセパレートし,砂糖を20%加えた殺菌凍結卵(卵黄)です。 卵の甘味やコクがありながら,すっきりとした後味が特長の鶏卵を原料に使用しています。 パンやパイのつや出し用ばかりでなく, カルボナーラソース等の 調理加工品にも液卵黄と同様にご使用いただけます。 タイプ:卵黄 原材料:卵黄,砂糖  特長:特殊卵を使用した加糖凍結卵黄20% お使い頂ける用途についてですが 菓子全般(スポンジ,カスタード,ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」...
\23:59まで4時間限定クーポン/【PB】殺菌凍結加糖卵黄 1kg【冷凍】
価格:1,125 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
原材料 卵黄(国産)、砂糖(全体の20%) 内容量 1kg 発送方法 冷凍 保存方法 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 フレッシュな卵黄を、殺菌・凍結加工しました。 クレームパティシエールやジェノワーズなど、幅広い商品ご使用ください...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) 殺菌凍結加糖卵黄 PP 2kg【冷凍】
価格:2,445 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
メーカー キューピー 原材料 鶏卵(卵黄)、砂糖 原産国 日本 栄養成分(100g) エネルギー 341Kcal 水分      44.1g たんぱく質  12.4g 脂質      22.3g 炭水化物   20g 灰分      1.2g ナトリウム  56? 内容量 2kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 商品説明 新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、 サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 タイプ:卵黄  原材料:卵黄、砂糖  特長:20%加糖した凍結卵黄 お使い頂ける用途についてですが 菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【QP卵に関する用語について】 ヨーク:QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。 ⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP(キューピー) エグロワイヤル ホール 無糖全卵 HV 1kg【冷凍】
価格:791 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
メーカー キューピー 原材料 鶏卵100% タイプ:全卵 原材料:鶏卵 特長:鶏卵(特殊卵)100%の凍結全卵 原産国 日本(北海道、青森県、岩手県、千葉県、新潟県、岡山県、鹿児島県) 加工工場…笠岡工場(岡山県)、成田工場(千葉県) 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 151kcal 水分 76.1g たんぱく質 12.3g 脂質 10.3g 炭水化物 0.3g 灰分 1.0g ナトリウム 140mg 備考 加熱殺菌済みなので、開封前の一般生菌数は300以下/gと衛生的。 食中毒の原因菌・第一位のサルモネラ、黄色ブドウ球菌等の心配がなく、安心してご使用いただけます。 作業性解凍するだけで、ご使用いただけますので卵を割る手間を省けます。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便 商品説明 ●新発想の冷凍卵 QP独自の技術で表示が必要な食品添加物を使わず、鶏卵の持つ粘りと繋がりを...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) 凍結卵白 1.8kg 【冷凍】
価格:1,237 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
商品名 PP凍結卵白(製菓用)(九州の卵使用) 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 内容量 1.8kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便 商品説明 九州産の鶏卵から衛生的に卵白をセパレートし,起泡力に優れた殺菌加工凍結卵です。 コシの強いメレンゲが得られます...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) エグロンヨーク NO3 2kg 【冷凍】
価格:3,369 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
メーカー キューピー 原材料 卵黄,ゼラチン加水分解物,食塩,ソルビトール 原産国 日本 内容量 2kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上,お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便 商品説明 卵黄タイプの艶出し専用の殺菌加工卵です。 生地に薄く塗り伸ばし,焼成するだけで光沢のある焼き上がりが得られます。 凍結による変性を抑えておりますので,液卵黄の代替としてもお使いいただけます...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) 加糖凍結卵黄20 2kg【冷凍】
価格:2,473 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
商品名 PP加糖凍結卵黄20(九州の卵使用) 原材料 卵黄、砂糖 内容量 2kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍便 商品説明 九州産の鶏卵から衛生的に卵黄をセパレートし、砂糖 20%加えた殺菌凍結卵です...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1kg【冷凍】
価格:639 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
メーカー キューピータマゴ株式会社 内容量 1kg 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 47kcal ナトリウム 254mg たんぱく質 10.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.7g 商品説明 新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。 凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。 卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。 使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 利用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し,翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し,翌日中に使い切ってください...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg【冷凍】
価格:1,134 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
メーカー キューピータマゴ株式会社 内容量 1.8kg 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 47kcal ナトリウム 254mg たんぱく質 10.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.7g 商品説明 新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。 凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。 卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。 使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 利用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し,翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し,翌日中に使い切ってください...
\23:59まで4時間限定クーポン/QP (キューピー) 凍結全卵業務用 1.8kg【冷凍】
価格:1,110 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
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メーカー キューピータマゴ株式会社 原材料 鶏卵100% 内容量 1.8kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 151kcal 脂質 10.3g ナトリウム 140mg たんぱく質 12.3g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 0.4g 商品説明 特徴:新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵した殺菌凍結卵(全卵)です。加熱殺菌しておりますのでサルモネラ、黄色ブドウ球菌などの心配がなく、安心して各種加工食品にお使いいただけます。 利用方法:解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し、翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って、中身の成分を均一にしてきださい。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し、翌日中に使いきってください。 凍結全卵の1kgは鶏卵(Mサイズ)20個分の中身に相当します。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 解凍後の再冷凍はお避けください...
なとり うずらの味付けたまご 燻製風味(93g)
価格:498 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:楽天24
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お店TOP>フード>お菓子>スナック菓子>おつまみスナック>なとり うずらの味付けたまご 燻製風味 (93g)税抜2500円以上で送料無料(北海道・沖縄除く)【なとり うずらの味付けたまご 燻製風味の商品詳細】●国産うずらのたまごを特製だれで煮込み、中までしっかり味を染み込ませました。●ほのかな燻製の香りもたまごの美味しさを引き立てます。●鰹と昆布が薫る燻製だれで煮込んだ上品な味わいのうずらのたまご●個包装しています。【なとり うずらの味付けたまご 燻製風味の原材料】うずら卵、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、和風だし、食塩、醸造酢、調味料(アミノ酸)、くん液、乳酸Ca【栄養成分】エネルギー・・・166kcaLたんぱく質・・・12.3g脂質・・・10.4g炭水化物・・・5.7gナトリウム・・・573mg【アレルギー物質】小麦、卵、大豆、米【規格概要】93g(個包装込み)【注意事項】・個包装の開封時に、中の調味液が飛び出すことがあります。気をつけてゆっくりお開けください。・お子様やお年寄りの方は、たまごをのどにつまらせないよう十分にご注意ください。・賞味期限は、個包装が未開封の...
なとり うずらの味付けたまご 燻製風味(93g)
価格:491 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:爽快ドラッグ
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お店TOP>食品・フード>お菓子>お菓子 その他>なとり うずらの味付けたまご 燻製風味 (93g)税抜2500円以上で送料無料(北海道・沖縄除く)【なとり うずらの味付けたまご 燻製風味の商品詳細】●国産うずらのたまごを特製だれで煮込み、中までしっかり味を染み込ませました。●ほのかな燻製の香りもたまごの美味しさを引き立てます。●鰹と昆布が薫る燻製だれで煮込んだ上品な味わいのうずらのたまご●個包装しています。【なとり うずらの味付けたまご 燻製風味の原材料】うずら卵、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、和風だし、食塩、醸造酢、調味料(アミノ酸)、くん液、乳酸Ca【栄養成分】エネルギー・・・166kcaLたんぱく質・・・12.3g脂質・・・10.4g炭水化物・・・5.7gナトリウム・・・573mg【アレルギー物質】小麦、卵、大豆、米【規格概要】93g(個包装込み)【注意事項】・個包装の開封時に、中の調味液が飛び出すことがあります。気をつけてゆっくりお開けください。・お子様やお年寄りの方は、たまごをのどにつまらせないよう十分にご注意ください。・賞味期限は、個包装が未開封の状態での期...
なとり うずらの味付けたまご 燻製風味(93g)
価格:498 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ケンコーコム
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お店TOP>フード>お菓子>スナック菓子>おつまみスナック>なとり うずらの味付けたまご 燻製風味 (93g)税抜3500円以上で送料無料(北海道・沖縄除く)【なとり うずらの味付けたまご 燻製風味の商品詳細】●国産うずらのたまごを特製だれで煮込み、中までしっかり味を染み込ませました。●ほのかな燻製の香りもたまごの美味しさを引き立てます。●鰹と昆布が薫る燻製だれで煮込んだ上品な味わいのうずらのたまご●個包装しています。【なとり うずらの味付けたまご 燻製風味の原材料】うずら卵、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、和風だし、食塩、醸造酢、調味料(アミノ酸)、くん液、乳酸Ca【栄養成分】エネルギー・・・166kcaLたんぱく質・・・12.3g脂質・・・10.4g炭水化物・・・5.7gナトリウム・・・573mg【アレルギー物質】小麦、卵、大豆、米【規格概要】93g(個包装込み)【注意事項】・個包装の開封時に、中の調味液が飛び出すことがあります。気をつけてゆっくりお開けください。・お子様やお年寄りの方は、たまごをのどにつまらせないよう十分にご注意ください。・賞味期限は、個包装が未開封の...
比布町の健康卵10個×3パック 【送料無料】 【生玉子】鶏の餌にこだわり栄養価の高いプレミアムな卵。安心、安全、そして美味しい卵。アサリ醤油1本プレゼント!】 【 内祝い 御祝い 御礼 誕生日 母の日プレゼント 母の日ギフト 】
価格:3,740 円(税込、送料込、カード利用可)
販売店:北海道マルシェ新店
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ギフト対応 こだわりの卵「比布町の健康卵」 内容規格 比布町の健康卵 10個×3パック (個卵重量 52g〜76g未満/個) アサリ醤油「アサリの舌心」 150ml 1本 この卵にぴったりの醤油「アサリ醤油」1本プレゼント!卵かけご飯にオススメ。 自然由来の餌にこだわった北海道比布町の健康卵。 おから、大豆粉、ほうれんそう、海藻、昆布エキスなど普段、私たちが口にするものを餌として与えているので安心、安全な卵です。 産地 北海道産 (比布町) 配送方法 常温配送 送料 送料無料 商品説明 【比布町の健康卵】 とにかくまず、卵かけご飯をお試し下さい。いつも食べる卵と違い、生臭さがほとんどなく濃い味がします。余分な添加物等はいっさいつかわずに自然由来の餌だけをつかって丁寧に育てた鶏が産む卵です。今回はこの健康卵にぴったり合う、こだわりの醤油「アサリの舌心」を一本サービス。この醤油は旭川にある醤油製造会社がつくった醤油であまり出回っていない少量生産の貴重な醤油です。 注意事項 ★到着後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 ★生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過及び、殻にヒビが入...
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